Apto personas celiacas, diabéticas, con dietas bajas en calorías, con poco tiempo. Para los
dias de calor y cocinar facil, rico y saludable.

Ingredientes
1 kg de filete de merluzas
1 cebolla picada
1 pote de queso crema (chico)
jugo de 1 limón
60 cc de vino blanco
3 cdas de perejil picado
2 cdas de salsa ketchup
queso rallado
sal y pimienta

Preparación
Enmantecar la cacerola y colocar los filetes ya condimentados
Mezclar el queso crema, la cebolla, el perejil, el vino, la salsa ketchup y el jugo de limón
Cubrir el pescado con la preparación anterior. Tapar y cocinar a fuego fuerte 5 minutos.
Luego bajar a fuego corona durante aproximadamente 15 min.
Espolvorear con queso rallado, tapar y cocinar 2 min. más a fuego corona

Exitos!!!

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