Gastronomía
Mariana Iglesias
Especial
Papas Fritas y Arroz a la Essen
Muyyy fácilll!
Viste esas recetas que metés todo adentro de la olla y la comida sale lista para servir?
Bueno hoy te traigo 2 propuestas porque son muy fáciles.
Opción 1 Papas fritas crocantes
¿Quién no desea una ricas papas fritas que no estén grasosas? Sabías que las podés cocinar con el aceite en frío? (sólo en el caso de las papas, para otras frituras el aceite se usa en caliente. Igualmente podes realizarlas más sanas en una Essen)
No te quemás, no se llena la casa de olor, el aceite puede ser reutilizado, salen doradas y secas. ¿Qué más podés pedir?
Yo, inclusive las hago con cáscara, bien lavadas y cepilladas! No tiro nada y son más nutritivas!
Manos a la Obra
1. Pelar las papas que desees.
2. Colocarlas secas en la cacerola y cubrirlas con aceite sin llegar a taparlas en su totalidad.
3. Revolver para q todas tomen contacto con el aceite.
4. Cocinar a fuego máximo durante toda la cocción. No tocarlas hasta que estén doradas.
5. Escurrir y servir. Desaparecen!
Opción 2 Arroz con salchichas a la Essen
Esta receta es de cuando mi mamá le compró las primeras essen color "amarillo Patito", si mal no recuerdo, a una tía de Ramallo. La empresa nació en Venado Tuerto en 1980. Por lo tanto desde esa década está presente Essen en casa.
La receta la tengo anotada en un cuaderno de cuando era chiquita, alrededor de 10 años, que ya está amarillento por el paso del tiempo.
Prepracion:
1 Poner en una olla o sartén 1 pocillo de arroz por cada comensal y por cada pocillo de arroz, 2 de agua.
2. Agregar los siguientes ingredientes: un caldito de verduras desmenuzado, 1 cda de manteca, 150 grs queso cremoso aprox. cortado en daditos, salchichas o paleta o jamón a gusto, Tiritas de morrón. Si gustás también arvejas. Lo que quieras.
3. Revolver todos los ingredientes dentro de la olla.
4. Cocinar a fuego fuerte hasta q rompa el hervor. Revisar. Si tiene mucha agua aún, dejar 2 minutos más a fuego mínimo, sino apagar y dejar en reposo hasta que el arroz absorba el líquido.
5. Servir!!! Si te gusta mucho el queso, espolvoreá con queso rallado.
Essen te ofrece esta posibilidad de simplificar las preparaciones.
Cualquier consulta que tengas ya sabes que podes contactarme y te ayudo.
Escribime x whatsapp al 3489 15 514846
Facebook Demostradora Campana Mariana Iglesias
Instagram: @marianaessen_campana
Encontrá mas recetas de Mariana haciendo click acá.
Viste esas recetas que metés todo adentro de la olla y la comida sale lista para servir?
Bueno hoy te traigo 2 propuestas porque son muy fáciles.
Opción 1 Papas fritas crocantes
¿Quién no desea una ricas papas fritas que no estén grasosas? Sabías que las podés cocinar con el aceite en frío? (sólo en el caso de las papas, para otras frituras el aceite se usa en caliente. Igualmente podes realizarlas más sanas en una Essen)
No te quemás, no se llena la casa de olor, el aceite puede ser reutilizado, salen doradas y secas. ¿Qué más podés pedir?
Yo, inclusive las hago con cáscara, bien lavadas y cepilladas! No tiro nada y son más nutritivas!
Manos a la Obra
1. Pelar las papas que desees.
2. Colocarlas secas en la cacerola y cubrirlas con aceite sin llegar a taparlas en su totalidad.
3. Revolver para q todas tomen contacto con el aceite.
4. Cocinar a fuego máximo durante toda la cocción. No tocarlas hasta que estén doradas.
5. Escurrir y servir. Desaparecen!
Opción 2 Arroz con salchichas a la Essen
Esta receta es de cuando mi mamá le compró las primeras essen color "amarillo Patito", si mal no recuerdo, a una tía de Ramallo. La empresa nació en Venado Tuerto en 1980. Por lo tanto desde esa década está presente Essen en casa.
La receta la tengo anotada en un cuaderno de cuando era chiquita, alrededor de 10 años, que ya está amarillento por el paso del tiempo.
Prepracion:
1 Poner en una olla o sartén 1 pocillo de arroz por cada comensal y por cada pocillo de arroz, 2 de agua.
2. Agregar los siguientes ingredientes: un caldito de verduras desmenuzado, 1 cda de manteca, 150 grs queso cremoso aprox. cortado en daditos, salchichas o paleta o jamón a gusto, Tiritas de morrón. Si gustás también arvejas. Lo que quieras.
3. Revolver todos los ingredientes dentro de la olla.
4. Cocinar a fuego fuerte hasta q rompa el hervor. Revisar. Si tiene mucha agua aún, dejar 2 minutos más a fuego mínimo, sino apagar y dejar en reposo hasta que el arroz absorba el líquido.
5. Servir!!! Si te gusta mucho el queso, espolvoreá con queso rallado.
Essen te ofrece esta posibilidad de simplificar las preparaciones.
Cualquier consulta que tengas ya sabes que podes contactarme y te ayudo.
Escribime x whatsapp al 3489 15 514846
Facebook Demostradora Campana Mariana Iglesias
Instagram: @marianaessen_campana
Encontrá mas recetas de Mariana haciendo click acá.
